Calculateur de rentabilité d'un hôtel de villégiature
Si vous louez un hôtel de villégiature, terminez-vous la saison en bénéfice ? Saisissez le taux d'occupation, le tarif par personne, la durée de la saison et les charges d'exploitation, et obtenez un compte d'exploitation complet selon USALI.
Décrivez l'établissement
Termine la saison en bénéfice
Avec ces hypothèses, ce qu'il reste en fin de saison :
Ceci est une projection, pas un conseil financier.
Si l'occupation baisse de 5 points, la couverture du loyer tombe à 1.53×.
Résultat d'exploitation avant loyer, divisé par le loyer. En dessous de 2,0× c'est serré, en dessous de 1,5× c'est risqué ; pour un établissement saisonnier, lisez un cran plus strictement.
78 % jours d'ouverture · 39,3 % 365 jours
Le plafond que vous pouvez payer après avoir laissé votre bénéfice cible. Il n'existe pas de référence publiée de loyers pour la Türkiye : nous inversons donc la question.
Le point le plus bas atteint par le solde pendant la saison. S'il est négatif, l'hôtel ne peut pas payer ce mois-là même si l'année est bénéficiaire.
À vérifier
- La trésorerie devient négative pendant la saison. Même si l'année est bénéficiaire, l'hôtel ne peut pas payer ce mois-là : il faut un fonds de roulement.
Du chiffre d'affaires au résultat
Carte du seuil de rentabilité
Chaque case indique le résultat de la saison pour ce taux d'occupation et ce tarif. Le seuil de rentabilité n'est pas un chiffre unique ; il se déplace avec le tarif.
| Tarif par personne | 68 % | 73 % | 78 % | 83 % | 88 % |
|---|---|---|---|---|---|
| 81 € | -425 186 € | -272 820 € | -120 454 € | 31 912 € | 184 278 € |
| 88 € | -164 897 € | 6 608 € | 178 113 € | 349 618 € | 521 123 € |
| 95 € | 95 392 € | 286 036 € | 476 680 € | 667 323 € | 857 967 € |
| 102 € | 355 681 € | 565 463 € | 775 246 € | 985 029 € | 1 194 812 € |
| 109 € | 615 970 € | 844 891 € | 1 073 813 € | 1 302 735 € | 1 531 657 € |
Trésorerie mensuelle
Un hôtel peut être rentable sur l'année et malgré tout ne pas pouvoir payer avant la saison. Le point le plus bas du solde correspond à votre besoin en fonds de roulement.
Point le plus bas: Juin · -1 020 138 €
Conservez ce scénario
Vos chiffres ne sont pas perdus. Une fois enregistré, vous pourrez revenir au scénario, l'imprimer et le comparer au suivant.
Une connexion avec Google est requise. Vos chiffres ne seront pas perdus.
Moteur 1.0.0 · 18/08/2026 · 1 EUR = 48 TRY
Cet outil produit un scénario d'exploitation à partir des hypothèses que vous saisissez. Le résultat réel dépend de la demande saisonnière, des conditions du contrat, de l'évolution du change et de dizaines de facteurs propres à l'établissement. Consultez votre expert-comptable et un conseil hôtelier indépendant avant de signer un bail. Le registre des hypothèses ci-dessous montre, ligne par ligne, ce sur quoi repose le calcul.
Les notions
Qu'est-ce que le GOP ?
Le GOP (Gross Operating Profit) est ce qui reste après déduction, du chiffre d'affaires total d'exploitation, des charges départementales et des charges d'exploitation non réparties. Le loyer, les intérêts, les amortissements et les impôts se situent EN DESSOUS de cette ligne. C'est pourquoi le GOP mesure la performance d'exploitation indépendamment de qui exploite l'établissement et sous quelle structure de propriété.
Qu'est-ce que l'EBITDAR, et pourquoi regarder la couverture du loyer ?
L'EBITDAR est le résultat d'exploitation avant loyer. La couverture du loyer est l'EBITDAR divisé par le loyer, et c'est le chiffre qu'un locataire devrait réellement surveiller. Le loyer exprimé en pourcentage du chiffre d'affaires induit en erreur, car le niveau sûr dépend de la marge : avec une marge de 40 pour cent, un loyer à 20 pour cent du chiffre d'affaires reste tenable ; avec une marge de resort de 26 pour cent, le même ratio pousse l'exploitant au seuil de rentabilité.
Comment calcule-t-on l'occupation d'équilibre ?
Les charges fixes totales sont divisées par la marge sur coûts variables par chambre occupée, puis rapportées au produit des chambres par les jours d'ouverture. Le point décisif pour un établissement saisonnier est le suivant : les charges fixes courent sur douze mois mais ne sont absorbées que pendant les mois d'exploitation. Un calcul qui proratise les charges fixes sur la saison sous-estime l'occupation d'équilibre de 15 à 25 points.
Pourquoi le chiffre d'affaires du tout compris n'est-il pas réparti entre hébergement et restauration ?
La partie tout compris de la 12e édition d'USALI interdit explicitement cette répartition. La raison : chaque client utilise la piscine, les restaurants et l'animation différemment, il n'existe donc aucun moyen objectif de répartir le prix du forfait entre départements. À la place, le chiffre d'affaires du forfait est présenté sur une seule ligne, on lui oppose les charges d'hébergement, de restauration et d'animation, et l'on obtient le résultat du forfait.
Pourquoi la devise et l'inflation sont-elles demandées séparément ?
C'est là que se situe le vrai risque d'un resort turc : les recettes arrivent surtout en euros, les charges sont entièrement en livres. Quand l'inflation des coûts en livres dépasse la dépréciation de la devise, votre bénéfice en euros s'érode même si l'occupation et le tarif ne bougent pas. Égaliser les deux taux retire ce risque du modèle ; c'est pourquoi ils figurent comme deux champs indépendants.
Les charges hors saison sont-elles prises en compte ?
Oui. L'assurance, la taxe foncière, le loyer, le personnel permanent et l'entretien courent alors que l'hôtel est fermé, et le modèle les répartit sur douze mois. Les coûts d'ouverture de saison (recrutement, nettoyage en profondeur, remise en service des installations) et de fermeture (hivernage, indemnités) sont saisis comme des postes distincts.
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